Μετά την κάθε διάθεση Χωρίς Μεσάζοντες, οι παραγωγοί και οι συνεταιρισμοί που συμμετέχουν αφήνουν στην Ανεξάρτητη Πρωτοβουλία μια ποσότητα τροφίμων ώστε να βοηθηθούν οικογένειες που τα χρειάζονται.
Οι υποχρεώσεις των μελών της Πρωτοβουλίας δεν τελειώνουν με το κλείσιμο του κάθε παζαριού. Πρέπει να συγκεντρώσουν τα προσφερθέντα τρόφιμα, να τα μεταφέρουν, να τα ταξινομήσουν, να τα μοιράσουν σε ίσες ποσότητες και να τα δώσουν στις οικογένειες (που και αυτές έχουν την υποχρέωση να βοηθήσουν σε όλη την διαδικασία).
Οι εικόνες είναι από την τελευταία διευθέτηση των προϊόντων που ήδη έχουν δοθεί.
Οι υποχρεώσεις των μελών της Πρωτοβουλίας δεν τελειώνουν με το κλείσιμο του κάθε παζαριού. Πρέπει να συγκεντρώσουν τα προσφερθέντα τρόφιμα, να τα μεταφέρουν, να τα ταξινομήσουν, να τα μοιράσουν σε ίσες ποσότητες και να τα δώσουν στις οικογένειες (που και αυτές έχουν την υποχρέωση να βοηθήσουν σε όλη την διαδικασία).
Οι εικόνες είναι από την τελευταία διευθέτηση των προϊόντων που ήδη έχουν δοθεί.